2020年6月号

今年も梅干し作りに取り掛かりました。今年は３年目ということで、市販の梅酢は使用せず本来の作り方に挑戦しました。
梅雨が明けてからのお楽しみです。親父の影響か元々料理は好きでしたが、自粛期間中に更に料理の機会が増え、もつ鍋、炊き肉、シーフードパクチーペペロンチーノなど、COOKPADを見ながら楽しんでいます。
最近の親父は、「塩は岩塩」「鶏は朝引き」など、美味しんぼの海原雄山のようで、仕入から気合が入ります。
緊急事態宣言も解除され、自粛期間中に伸び切った髪にパーマをかけました。イメージは清原翔でしたが、葉加瀬太郎と言われてしまうのは、顔が葉加瀬太郎寄りなんでしょうね。ホストのローランド曰く、金髪で真面目なことを言うと
加点方式で評価が上がるそうです。フワッとした髪型だと、「それは経費じゃないです」といいやすい気がします。
どんな意思決定をするにしても、お客様を思い、その時だけでなく税務調査の際にもお客様が嫌な思いをしないよう、厳しいことでも言うべ